Maten blev för god och så enkel att tillaga! Fransyska som jag brynde i en stekpanna och sedan ner i en ugnsform med en massa grönsaker och potatis och kryddor. Baka i ca 2h till kötet har kommit upp till 68 grader. Servera med sallad och hemmagjord aioli!
Före!
Efter. Notera skillnaden i storlek på köttbiten.
Var tvungen att titta in här:-) Ser väääldigt mumsigt ut:-P