Provar lite ny mat igen och ikväll så blev det en hemmakokt söt chilisås som jag serverar med tunna råa laxskivor (dvs sashimi). Till chilisåsen använde jag extra mycket vitlök och färsk chilifrukt (istället för det som är normalt torkad).
Resultatet blev mycket gott och kommer garanterat att serveras igen.
Någon som vill smaka?
Leave a comment