Recently in Photo Category
Idag var jag och Oliver på Monster Truck Stunt Show i Luleå. Det var Aranis Klaas som är på besök! idag och imorgon på Örnäsets IP. Vi hängde på låset 1745 och fick de bästa platserna, översta raden och mitt för planen. Sedan var det mindre roligt att vänta i 70 minuter på att det skulle komma igång men jag och O hade skoj i alla fall!
Här är lite bilder och filmer från spektaklet!
Idag när jag var på väg för att äta lunch ute vid Tjuvholmssundet så "snubblade" jag över lite akrobatiska övningar vid varvet. Ett gäng killar hade byggt en ramp för för att hoppa ut i vattnet med snöskoter och motorcykel. Det tog väldigt lång tid innan allt blev färdigt så jag åt min lunch uppe på bron istället för på stranden. Här är lite bilder och två filmer!
För någon vecka sedan lade jag upp lite bilder på våra sköldpaddor. Det är 41 stycken och de finns i PicassaWeb. Enjoy!
 |
| Terrapins and Tortoise June 11, 2011 |
I natt brann ca 25 bilar på Porsön. Ca 12 helt utbrända och 13 till som är skadade.
Även bilarna som stod i raden mitt emot smälta fint!
Shit happens, som en av de drabbade just sa!
Men solen skiner i alla fall :)
Idag säger vi god natt med följande bilder på barnen.
GOD NATT!
-13 och solen skiner. Underbart väder ute för en tur på isen med familjen!
Någon som vill följa med på en långtur på isen???
Tog två bilder denna morgon på den vackra fjärden där jag bor. Den ena är med en Desire HD (utan blixt) och den andra med iPhone4. iPhone lagrar bilden i två versioner, en med HDR och en utan HDR. HDR är förenklat en metod för att digitalt få fram en bättre bild genom att exponera motivet flera gånger.
Som ni ser nedan så är iPhone4s bilder mycket bättre, eller? Dock inte så stor skillnad med eller utan HDR just i denna mörka miljö. Vilken tycker du är bäst?
Klicka på bilderna för att dem i full storlek. .
HTC Desire HD
iPhone4 med HDR
iPhone utan HDR
Idag begav vi oss ut på upptäcktsfärd runt Björsbyn (igen) och vi hittade en helt perfekt liten stuga som är öppen för alla. Visst är det helt otroligt att folk lämnar stugor öppna för alla med en liten gästbok i och de får vara i fred? Stugan verkar vara ditflyttad 1960, dock är själva stugan äldre än så då den är timrad enligt gammal stil och man ser fortfarande markeringarna från när den flyttades.
Vi grillade korv över öppen eld och lagade makaroner i gasköket som vi hade med oss. Mycket lugnt och trevligt.
Medan frun och barnen stannade kvar i stugan så begav jag mig ut och letade efter lite fler hus och jag hittade två till låsta, en helt nybygd och en ganska mycket äldre. Sparade ett par ställen som ska undersökas senare.
Vi hittade även ett låst hus precis innan den fina öppna stugan.
Här är lite bilder från dagens utforskning.
Första låsta huset.
Tovah vattnas i värmen!
Här är den. Visst är den fin?
Tjejerna gick tillbaka för att hämta ryggsäcken och undertiden så undersökte jag och Oliver ett jakttorn i närheten.
Inte ett djur i sikte.
FIRE!
En kaffe är aldrig fel!
Big man!
Den nybyggda stugan.
Ännu en låst stuga i skogen.
På väg tillbaka till cyklarna.
Fint med lantbruk!
Fortsättning från dag 1 och dag 2.
Efter att ha sovit mycket bra i stugan, eller i alla fall jag och barnen för Johanna hade blivit biten för många gånger av myggen och hade kliat sig hela natten så hon fick stora märken.
Vi städade stugan, tog två geocachar och begav oss vidare mot Luleå. Vi hade tänkt äta lunch vid Kallax hamn men det var så otrevligt där med massor av PRIVAT-skyltar så vi åkte vidare och de slutade med lunch borta vid Luleå flygplats där vi ägnade oss åt "plane spotting". Väldigt mysigt att ligga där och stega pannkakor och prata lite med folk som gick förbi på cykelvägen som går över det öppna området.
Vi passade även på att cykla in och titta lite på småvägar runt Kallax by och vilka hus det finns gömda här ute. Små sommarstugor blandat med otroligt stora jättehus.
Vid 1900 kom vi hem trötta och glada efter 3 dagar ute och det kanske låter kort men det tar på krafterna att vara ute hela tiden.
Bilder från dag 3:
Fortsättning från dag 1.
Vi vaknade ganska sent efter vår första tältnatt och vi hade sovit lite sådär eftersom biffkorna på bondgården bredvid tyckte de skulle låta natten och det lät som om de blev superplågade. Tidigt på morgonen så började någon röja skog i närheten också.
Vi hade tänkt oss att äta pannkakor till frukost med pga brist på dricksvatten så blev det smörgåsar istället. Just detta med brist på vatten kommer att förfölja oss eftersom värmen gjorde att vi drack mycket mer än planerat. 7l hade vi med oss men nästa gång kommer vi nog att satsa på ca 10l istället. Kanske skulle köpa en mjuk vattendunk att ta med till nästa gång?
Vi cyklade vidare och nu blev cyklingen mycket roligare eftersom det bara är ca 4-6km mellan byarna mot Måttsund och det blir lagom med en rastpaus i varje by (Ale, Ale nedre kvarn, Alvik, Antnäs och Måttsund plus en del andra roliga ställen) plus att vägen är mycket plattare vilket Johanna uppskattade eftersom hon hamnade efter i varje uppförsbacke (och nedförsbacke för den delen också ;)).
Vi tog en glass och fyllde på vatten i Ale nedre kvarn och fortsatte sedan mot mataffären i Antnäs där vi köpte vår middag som vi sedan åt nere i vackra Måttsund hamn. Vi hade tänkte sova nere vid hamnen men det var så mycket hus här så det fanns ju inte en gräsplätt kvar där man inte såg en massa hus så efter 1 timmes letande så cyklade vi vidare vid 1800 och tog siktet på Sågverksstugan mitt ute i skogen mellan Måttsund och Kallax.
Vi kom fram till stugan vid 2000 efter att ha cyklat 30.2km totalt denna dag plus gått flera km och eftersom stugan var så otroligt mysig så bestämde vi oss för att sova i den. Det är en privat stuga som är minst 50 år gammal men alla som sköter sig får låna den mot att man lämnar den i bättre skick än när man kom dit (jag och barnen städade bort allt skräp utomhus och Johanna skurade hela stugan inuti).
Otroligt mycket fågel i Sågverksträsket och vi såg svanar, lom, tranor (på kalhygget) samt massor av måsar som höll låda.
Det var mysigt att bo mitt ute i ingenstans och bara ta hand om varandra. En hel del mygg dock.
Fortsättning från dag 1 och vidare till dag 3 .
Bilder från dag 2:
Hej allesammans,
För några dagar sedan så kom vi hem från vår lilla minicykelsemester som vi kallar expeditionen runt Luleå. Totalt blev det 91km cykling på tre dagar vilket kanske inte låter så mycket med tanke på hur jag själv cyklat tidigare men denna gång var Tovah och Johanna också med på egna cyklar och både jag och Johanna hade en massa last med oss. Oliver rullade på i kärran bakom mig.
Första dagen bar det iväg till Selets bruk via "gula båten", dvs trafikverkets bilfärja över Luleå älv vid Avan. Redan här blev det extra intressant eftersom färjan hade tagit på en gammal lastbil full med grus och det gjorde att färjan började ta in vatten. "Öhhh ska det vara så"?
Vi fortsatte vidare mot Selet och slog med alla flugor som tyckte de skulle följa med oss på vägen och det verkade inte spela någon roll hur snabbt vi cyklade för de hängde på i alla fall, eller i nästan, för i sista långa branta backen ner mot Selet så försvann de som fanns runt mig i alla fall när jag rullade på i 40 km/h.
Vägen mellan Avan och Selet är nog en av de jobbigaste här omkring med och ganska tråkig. Bara skog, väg och backar.
Selets bruk var norrbottens största arbetsplats för drygt 100 år sedan och sysselsatte ca 120 personer med järnframställning och idag finns det en hel del lämningar kvar.
Vi åt en trevlig middag följt av en simtur i Avanån i fördämningen här i Selets bruk. Mycket skönt vatten som passade en simkruka som mig också.
Vi slog upp våra tält på tältplatsen (det är naturreservat här) och precis när vi var färdiga så kommer det 6 ungdomar på cykel och mopeder. NEJ tänker jag, ska de hålla låda hela natten. Dock var min oro helt i onödan då de visade sig vara mycket beskedliga grabbar som mest satt runt elden och gick och fiska i ån. Vid 12 dagen efter när vi hade packat ihop tyckte de det var dags att stiga upp.
I Selets bruk så finns det flera raststugor som vi utnyttjade för att komma bort från myggen och flugorna när kvällen kom och vi åt vår kvällsmat här innan det var dags att sova.
Här är bilderna från dag 1:
Måste bara få visa dessa bilder på de 4 vildjästbröden jag bakade idag. Visst blev de snygga?
Större bilder finns här.
Idag tog vi oss en "heldag" på cykel bort till Hagaviken. Vi gjorde en extra god utomhuslunch på falukorv och makaroner ( vi var ju utomhus ;)) och sedan tog vi oss en härligt promenad på stranden. Oliver drattade bara i två gånger :)
Här är lite bilder i Galleriet.
Igår kväll tog vi oss en liten kvällsfika på stranden i Sinksundet. Vi gjorde äppelsmuldegspaj och doppade fötterna i det något kalla vattnet!
Bilder i galleriet och här är ett smakprov:
Vi tog oss en liten tur i skogen och det blev lite bilder som vanligt!
Och nedan är ett litet flash-baserat webbgalleri som jag etstar.
Idag var det varmt och skönt ute så vi tog oss en liten tur ner på Holmsundet och gick mot Gammelstadsviken. Vi skulle ända fram till bron men Tovah som åkte skidor blev lite för trött så vi stannade och stekte pannkakor mitt ute på isen istället. Pannkakorna blev mycket mumsiga men framåt 16 så sjönk plötsligt temperaturen rejält så båda barnen började frysa. Snabbt packa ihop och bege oss hemåt med Tovah på skidor. Efter ca 500 meter kom det fram att hon frös för mycket så vi packade in henne i kärran med Oliver.
Detta var premiär för mig med nya kärran och det gick mycket bra att dra barnen och packningen (över 60kg totalt med kärran). Dock så är jag lite mör i benen och har aningen ont i höften.
7.8km gick vi totalt och här är en karta:
View En tur på Holmsundet med familjen in a larger map
Här kommer även lite bilder:
Jag laddar i solen!
Oliver blir inpackad efter ca 100 meter.
Nere på bäcken finns det flera hål som varje vinter står helt öppna. Var kommer värmen ifrån som håller dem öppna?
Tovah skidar på i solen!
Pannkakor är ALDRIG fel. Dessa är gjorda på "riktigt" med pulverägg och pulvermjölk.
Min familj!
En paketgubbe!
Mina glada barn strax innan vi packar ihop oss för att gå hem.
Min fru!
Tovah är aningen för stor men barnen hade det varmt och skönt där inne i kärran och tyckte det var mycket mysigt!
Denna cappuccino kanske inte ser ut som en perfekt cappuccino, men jag är ju inte alltid så konventionell ;)
Den var otroligt god. Gjord på en Limencillo från HasBean som jag rostade själv för 6 dagar sedan. Skummet var precis rätt, inte för tjockt och inte för löst.
Maten blev för god och så enkel att tillaga! Fransyska som jag brynde i en stekpanna och sedan ner i en ugnsform med en massa grönsaker och potatis och kryddor. Baka i ca 2h till kötet har kommit upp till 68 grader. Servera med sallad och hemmagjord aioli!
Före!
Efter. Notera skillnaden i storlek på köttbiten.
För tre dagar sedan var jag på en mycket bra och trevlig fest i Aurorum-huset där vi firade Conny. Han och familjen hade fixat en härlig buffé och till och med fyrverkeri! Woohooo! Mycket trevligt var det! Tack och grattis igen Conny!
Conny och Johan. Conny ser ut som en död sill :)
Idag är det riktigt kallt hos oss i Luleå (som ni säkert redan hört på annat håll) och man ser direkt var huset är extra dåligt isolerat eftersom det bildas is på insidan av fönster. De flesta ställen kände vi till tidigare och vi har fixat många över åren men vi fick även en överraskning idag, nämligen bredvid vår spisfläkt. Runt kåpan ovanför fläkten så hade det bildats lite is på båda sidor samt det var is inne i fläkten. Inte så trevligt tyvärr men samtidigt inte så konstigt då fläktröret går rakt ut i det kalla. Vi får åtgärda isoleringen runt själva fläktröret i morgon. Nedan är lite bilder från vårt isiga hus:
Inne i spisfläkten.
På ena sidan av fläktkåpan.
I det meningslösa fönstret bredvid ytterdörren. Vi planerar att byta hela dörren till sommaren och då kommer detta att byggas bort.
Ett av de sista gamla fönstren i huset, detta i den lilla toaletten här nere.
Just nu är det faktiskt aningen varmare och det har krupit upp över -30 till -29.4. Som kallast idag hade vi -32.3. Nice ;)
Idag kom äntligen den sista julklappen. Jag och farfar köpte den på Ebay i Storbritannien någon vecka innan jul och eftersom det bara brukar ta ett par dagar för brev därifrån till Sverige så trodde jag den skulle komma i tid, men nä så fel vi hade för den kom idag! Det var i alla fall förkläden till barnen som de ska ha när vi bakar och lagar mat!
Barnen säger tack farfar!! :)
Åhh, det är så gott med nybakat bröd till frukost. Igår kväll satte jag 18 rågsurdegsbullar på jäsning och ställde dem kallt i garaget. På morgonen satte jag på ugnen, tog in bullarna, penslade dem med vatten och satte på vallmofrön, sesamfrön och nigella sativia (aka charnuska) på vardera 6 bullar. Sedan gräddade jag dem i 250 grader med (med en ugn satt till 275 när man sätter in bröden) i 13 minuter. Mums blev det.
De första sex bullarna med vallmofrön.
Omgång 2, sesamfrön.
och slutligen sista omgången med nigella sativia.
Igår var vi hela familjen på ett underbart bröllop för Johan och Jeanette. Tack för att vi fick vara med på denna stora dag!
Princessan af Porsöberget
Prinsen av Porsöberget som inte vill vara med på bild!
Stora tomtebloss som väntade brudparet när de kom ut var extra fint!
och lite ris i huvudet ska de allt ha ;)
Puss, puss, puss!
Tjäder med något... (nej jag har inte programmet så jag kan inte kolla vad det var).
Drottning Johanna och Prins Oliver!
Puss, puss. Det var mycket pussande! :)
Huvudrätten: reninnanlår med pastarulle fylld med svamp och annat gott. Mums!
Efterrätt, panna cota med frukt. Mycket god. Precis rätt konsistens.
Undrar vad tankeläsarhatten hör från Johans huvud?
Ja, lite pinsamt blev det ju :)
Och så den stora dansen. Åhh vad vackra de är, eller hur?
En 5-stegs tårta!
Där är drottningen igen!
Ännu ett litet tal....
och så dags att skära tårtan!
Puss under bordet!!
och puss ovanför bordet!
Mums!
Hoppas alla där ute i världen får ett underbart 2010!
Tack Johan och Nette för att vi fick vara med på er stora dag och grattis igen!
Idag när jag skottade så ramlade jag och slog ryggen och benet och det gör bara mer och mer ont vilket gör mig väldigt lätt irriterad.
AJ!
Gjorde en levain på vetesurdeg men degen blev lite lös så jag bakade den i en plåtform istället och här är resultatet.
Limpan precis ut ur ugnen.
Lille Oliver ville också vara med på bild ...
och vem kan neka en sådan liten plutt att få vara med :)
Brödexperterna ser nog att jag borde ha gräddat den lite till men den luktar underbart i alla fall.
Idag firar vi frun som fyller 40 imorgon. Hipp hipp hurra!
Vi började med att fira henne på sängen med en chai latte, presenter och tårtan jag och barnen bakade igår. Sedan rumlade vi omkring alla 4 i sängen fram till 11. En lugn och mysig morgon helt enkelt :)
Efter allt latmaskande så var det dags att komma ut lite så vi gick ner på isen allesammans och gick en fin runda, halvvägs till Sinksundet och sedan in i Björkskatan och tillbaka över isen på Porsöfjärden.
Oliver provade skidorna men tyvärr så är hans barnbindningar så dåliga så vi får fixa något bättre åt honom. Någon som har ett par barnskidor till salu?
Pust. Det är jobbigt med skidor! (efter ca 10 meter ;)
Här har vi kommit en bit på fjärden.
och längre ska vi!
Plötsligt var det dags för arkeologiska utgrävningar...
En pulka gömmer sig under isen :)
Lilleman frös lite om fötterna så pappa uppfann ett par nya skyr åt honom.
Här ser man skorna lite bättre. Varma var de tyckte Oliver!
Sedan var det dags för den av födelsedagsbarnet valda middagen, sushi så klart!
Visst blev våra rullar tjusiga? Mycket gott tyckte vi i alla fall!
Här är en närbild på vår sashimi. Helt underbart god lax var det idag och jag blev så mätt så jag nästan sprack! Pust!
Slutligen medan frun lade barnen så passade jag på att rosta lite extra kaffe. Det kommer ett par kaffedrickande gäster så jag måste bunkra upp lite extra. Totalt 1kg råkaffe rostade jag vilket efter rostning ger 803g kaffe vilket i sin tur betyder ca 45 dubbla espresso.
Nu är det dags att läsa lite bok, tredje boken i The Lost Fleet (tack Jem för tipset). God natt.
Oj vilken dag det har varit idag. Julstöket är i full gång och vi började på förmiddagen med att lämna barnen ensamma hemma och sedan ta en promenad över isarna till Kvantum. Det var härligt att gå där ute och skapa nya "vägar" på isen. Väl framme vid Kvantum så sög det till i magen så det blev 5 varma korvar med stark senap. Mums. Det sög även till i kycklingpappetarmen och jag ringde hem. Hmm, ingen svarar. Ja ja de är väl uppe och pysslar eller något. Vi handlar på och 20 minuter senare svarar de fortfarande inte. Hmmm. Lite oro kommer.... vi handlar på och träffar på en granne så vi tigger till oss transport hem, vilket var extra trevligt med tanke på alla kilon mat vi handlade.
Väl hemma så blev det full fart i köket med 4 separata bak:
Knäckebröd gjort på rågsurdeg. Jag satte degen igår kväll och den fick stå och jäsa hela natten och halva dagen. Fin sur deg blev det som räckte till 4 plåtar knäckebröd. Vi provade olika "pålägg" som flingsalt, sesamfrön och vallmofrön samt lite olika former som skärning, stansning med hjälp av pepparkaksformar och krusning med kruskavel. Här är resultatet:
Mumsigt rågsurdegsknäckebröd!
Cheese cake åt den lilla frun som fyller 40 på måndag och som vi ska fira på sängen i morgon bitti. De ska stå till sig i formen till i morgon så ni får inte se något tvärsnitt men här är den:
Cheese cake på digestive. Ja den ser lite gul-grön ut på bilen men det är lågenergilampornas fel. Den brukar bli god ;)
Baguetter på rågsurdeg som blev helt otroligt goda. Tanken var att de skulle räcka över jul (gjorde 6 stycken) men en har redan gått åt så det blir till att göra en batch till i början på nästa vecka. Ahhh, passar utmärkt till det hemmagjorda smöret jag och barnen gjorde igår.
Baguetter på rågsurdeg.
Kanel- och vaniljbullar blev det också eftersom batchen jag gjorde för någon vecka sedan i princip är slut. 50 stycken blev det denna gång och de blev precis lika goda som "vanligt". De blir prefekt att ta med på isen i morgon.
Våra kanel- och vaniljbullar.
Puuh, nu ska jag lägga vilddjuren och sedan blir det lite Dollhouse! Mycket bra TV-serie! Har i princip inte suttit ner på hela dagen och det ska bli skönt att få vila lite ;)
Det blev plusgrader idag så det var varmt och skönt ute så vi passade på att åka lite pulka i skogen följt av en tur ner till sundet där vi satt och filosoferade vid isen.
Här kommer Tovah i pulkabacken
och här kommer Oliver
följt av mamma, pappa och Oliver tillsammans i pulkabacken.
Här är Oliver i det lilla diket bakom snötippen.
3/4 av familjen nere vid sundet. Synd att vi inte hade någon fika med oss.
Fru vid sundet.
Det märks att det plus för isen höll inte så bra och när jag skulle fotografera så sa det "plums"!
Tovah blev lite trött på vägen hem och var tvungen att vila lite.
Oliver pinnade på i skogen men hans korta ben gjorde det lite svårt för honom att hänga med.
Väl hemma igen så var det dags för sushi. Kan man ha en bättre söndagsmiddag?
